有关立夏的日记作文的日记大全400字

立夏是中国的传统节日，在这么重要的日子里，茶叶蛋是必不可少的。茶叶蛋，渐渐成为立夏和生活中必不可少的一部分了。茶叶蛋，顾名思义就是用茶叶煮的蛋，也可以用胡桃壳代替。做法甚是简单，就连一个从未接触过烹饪的人也可以快速上手。
先将七八个鸡蛋洗干净后，全部放入盛有水的锅子里。接着，锅里放入些许绿茶叶、茴香和桂皮等香料，用火煮个二十分钟。等到打开盖子，看看蛋壳的颜色完全由鸡蛋本色变成了红黑色，那就说明茶叶蛋已煮熟了。有些蛋在煮的过程中，已经碎了，不过这样更入味。有些蛋则还是完好无损，可以拿来撞蛋。那些没有裂缝的茶叶蛋煮好后犹如一颗颗饱满而晶莹剔透的珍珠;有裂缝的茶叶蛋则恰恰相反，一条条蜘蛛网似的黄痕熟同做工精致的艺术品。
茶叶蛋的味道不同茶叶的苦涩，却仍保留着那一份清香。茶香浓郁，鲜香可口。比白煮蛋有味，比咸鸭蛋清淡。一口咬下，浓郁的茶香便在唇齿间徘徊。越发令人拍手叫绝。